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秋吉台の乾しいたけ・香信
¥790
SOLD OUT
原木で育てた椎茸の中から、
傘が開いた「香信（こうしん）」と呼ばれるものを選びました。
どんこに比べて傘が開いているため、
水戻しがしやすく、火の通りも早い形です。
煮物やお味噌汁、炒め物など、
さまざまなお料理にお使いいただけます。
傘が開いている分、
出汁も出やすく、扱いやすいのが特徴です。
内容量 40g
※保存方法については、商品に同封の取扱い説明書をご確認ください。
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